Rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach
Od 1 września 2026 roku w szkołach i jednostkach systemu oświaty wprowadzone zostaną nowe przepisy dotyczące żywienia dzieci i młodzieży. Przepisy te mają na celu zapewnienie zdrowego odżywiania i promowanie lepszych nawyków żywieniowych.Nowe regulacje dotyczą wszystkich uczniów, którzy korzystają z żywienia zbiorowego w szkołach, a ich celem jest poprawa jakości posiłków oraz spełnienie ich wartość odżywczych.Każdego dnia dzieci będą otrzymywać co najmniej dwie porcje produktów mlecznych, warzywa, owoce, mięso, ryby oraz produkty zbożowe.W przypadku posiłków będziemy musieli stosować lokalne i sezonowe składniki.Posiłki powinny dostarczać 20-30% dziennego zapotrzebowania energetycznego, zależnie od liczby serwowanych dań.Obecne zasady obowiązujące od 5 marca 2020 roku, dotyczące norm żywieniowych, będą zastąpione nowymi przepisami, które na większą wagę kładą na jakość oraz skład produktów spożywczych, ograniczając ilość cukrów, tłuszczu i soli w sprzedawanych produktach. Po wprowadzeniu nowych regulacji, poprzednie przepisy z 2016 roku stracą moc.Zmiany mają na celu poprawę zdrowia dzieci i młodzieży oraz ułatwienie im przyjmowania zdrowych, zbilansowanych posiłków w szkołach.